中新社浙江湖州3月14日电 从赏花海到吃春菜，中国“春季经济”正在升温。
作者 胡凤生
春天的迹象正在加深，中国各地的“春天经济”正在升温。从花圃音乐会到低地赏樱花，从传统春菜到网红野菜，消费场景不断演变，城乡联通、业态融合正在塑造春季消费形象。
浙江省温州市龙港镇二村，金花田野中，古琴悠扬。古琴表演老师戴海明和他的学生们席地而坐，在花海中演奏了《春天的序曲》。 “学生在花海中感受音乐，游客在音乐中欣赏花海，这种沉浸式体验是独一无二的。” D艾海民说，特色咖啡店、乡村书店、乡村博物馆等新业态随意散布在花圃各处。多样的“赏花+文化+休闲”场景，将短暂的“流”变成持续的“留”。
3月，浙江龙岗花田举行古琴演奏会。图片提供：金军
C2C在线民宿短租预订平台牧鸟民宿公布的数据显示，自3月份以来，平台上“春游”相关搜索量环比增长370%，赏樱话题带动春游需求大幅增长。与此同时，“低地赏樱花”成为今年春季消费的一大亮点。金华武夷花卉农场拥有6000多亩油菜花、李子、郁金香。您可以乘坐旅游直升机或火车，欣赏七彩流海呃。
在湖州南浔，色彩鲜艳的热气球缓缓升空。飞行营合作伙伴吴孟祥表示，随着天气转暖，来营赏花的游客也随之增多。
春季蔬菜与赏樱同时上市。京东平台数据显示，截至3月10日当周，“香椿”搜索量环比增长187%，“春笋”环比增长152%，“巴巴豆”和“芦笋”也分别环比增长67%和50%。消费者对春季蔬菜的需求持续增长，体现了国家对季节性和健康的双重追求。
浙江杭州春季菜单 除了传统的时令蔬菜外，各种创新、小众的春季蔬菜也悄然走红。北田已成为年轻消费者的新宠。一位摊主说笑着说：“卖得好的话，年轻人也会吃，越新的食物就越受欢迎。”盒马鲜生等零售平台推出了板蓝叶、新鲜槐花、石斛花等春季特色蔬菜，给不少市民留下了深刻的印象。
在餐馆里，香干的麻兰糖、炖春笋已成为春季菜单的标配。叮咚美菜、潇湘超市等线下平台也精心推出了“春菜品尝”栏目和以酸菜、鹿耳朵、大葱等特色春菜为主的“餐食指南”，帮助人们足不出户，将春天的味道带到餐桌上。
从田间到云端、从田间到餐桌，“春天经济”以多元融合的方式连接中国城乡消费，焕发出新的活力。 （完）
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