
作者 张光全 廖伟
冬日清晨,广西壮族自治区苍梧县六波镇连绵起伏的茶山上空笼罩着一层淡淡的雾气。随着2025中国浓茶大会暨2025梧州六波茶文化节的临近,这片充满茶香的土地正以蓬勃发展的产业发展向世界发出邀请。
图为航拍苍梧县六波茶园。 (资料图) 廖伟 摄
“100多年前,装满六堡茶的竹筐从这里起航,经广东省肇庆市,驶往广州市三行镇,远销香港和东南亚,支撑了无数前往东南亚的中国工人。”茶商江永春回忆道。70多岁的他,在六堡市六合码头。
“六堡茶是刻在南阳华人骨子里的记忆。”马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦表示,“闲暇喝六堡”如今已成为吉隆坡、槟城、马六甲等马来西亚各地华人的日常。数据显示,2024年,梧州口岸六堡茶出口量将达到87.5吨,价值近千万元(人民币)。
2004年,梧州市将六堡茶列为重要的农业配套产业。其生产技术于2014年入选国家级非物质文化遗产,生态茶园建设计划于2021年正式启动。苍梧县茶业局数据显示,目前全县茶园面积达20.5万亩,预计2024年茶产业总产值将突破100亿元,与 2021 年相比。
得益于数字技术,六波茶产业重回正轨。苍梧县秦一六堡茶叶专业合作社的368个茶园管理得井井有条。区块链溯源系统完整记录每批次原材料的信息。当土壤含水量低于18%时,智能灌溉系统自动启动。在人工智能算法的支持下,无人机巡逻可以提前 14 天准确预警病虫害。凭借这种“技术大脑+传统经验”的一体化模式,e协会茶叶出口检验合格率从82%跃升至98%,2024年欧盟订单量预计同比增长210%。
目前,苍梧县已建成1.19万亩智慧生态数字茶园,拥有6条全自动加工生产线,年加工能力3000余吨。茶产业大数据平台及APP“苍梧茶办”打造了数字化管理中心,推广100个主要茶园,实现从田间到茶杯的全链条质量追溯。
图为茶农采摘六堡茶。 (资料图) 廖伟 摄
“培训前泡的茶又苦又涩,卖不到50元一斤,但现在,如果冲泡到规格,能卖250多元。”山坪村茶厂陈永桥现在管理着50多亩茶园,每年增加收入近10万元。陈永超的转变体现了六堡茶的富民功效。
朱雪兰先生是广西壮族自治区六波茶冲泡技术代表性传承人。自 2009 年以来,他已为 2,000 多家茶叶生产商提供了咨询。在他的带领下,苍梧六堡市姚家雪兰六堡茶叶专业合作社全县联合70余名茶农,种植茶园5000余亩,每年收购茶叶约35万亩。猫科动物。
2025年苍梧六博茶文化推广周期间,5G直播镜头下,茶园开园仪式和古茶制作演示吸引了数百万网友“网上报名”。这是“茶+文化”融合发展的务实伦理。
茶船古道遗址的施工现场非常忙碌。它将连接六合码头、古茶馆等旅游景点,与新建的六堡茶博物馆形成文化旅游线路。 “我们希望游客能够遵循传统茶道,品尝古今茶香。”六浦市市长苏洪平表示,5000亩生态茶园和标准化生产车间已初具规模,将迎来八方宾客。
在接收中近年来,苍梧县打造了“茶旅游+民宿”、“茶+康养旅游”等一体化模式。黑石山茶厂推出的“茶宴”,是一项线上活动,已成为名人报名项目。 2025年国庆假期,全县共接待游客39.17万人次,旅游消费2.9亿元,分别比上年增长12.6%和14.3%。
2025中国浓茶大会——2025梧州六堡茶文化节即将开幕。值此之际,中国六波茶交易中心“开业仪式”、六波中心产区第一仓库“开业仪式”、中国六波第一茶小镇“开业仪式”等活动将在苍梧县六波市举行。 (完)
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